Harold C. Torbert, The Complete Wine & Food Cookbook, Galahad Books, New York, 1970. [4], 386 s, metin dışında renkli fotoğraflar, 26 x 19 cm, karton cildinde. Yemeklerde şarap seçimi ve yemek tarifleri, yiyecek ve şarap alınırken dikkat edilmesi gereken hususlar, güzel yemek pişirmek için baharatların ve doğal otların önemi, özel olarak hazırlanan soslar, ekmek ve hamur işlerinin yapımı, çorbalar, salatalar, balık ve kabuklu deniz canlıları gibi yiyeceklerle ilgili birçok konuda kaynak niteliğinde bir eserdir.